Comerciantes de Santa Rosa impulsan hábitos saludables

El proyecto Mercados promotores de una alimentación saludable para una vida mejor avanza con éxito en el mercado de Santa Rosa, donde los comerciantes participan activamente en su cronograma de capacitaciones para convertirse en promotores nutricionales. Gracias a este esfuerzo, Santa Rosa se convertirá en el primer mercado del país en contar con promotores capacitados en nutrición, convirtiéndose en un modelo de referencia para los demás mercados de la ciudad.

Como parte del proceso de capacitación, los comerciantes recibieron trípticos con recetas saludables y consejos prácticos que podrán compartir con sus clientes, fomentando una alimentación más equilibrada y consciente en la comunidad. Además, la formación incluye recomendaciones sobre selección de alimentos, conservación, higiene y cómo incentivar hábitos saludables entre los consumidores.

"Nuestro objetivo es crear un entorno saludable y sostenible en nuestra ciudad, y esta iniciativa es un paso importante para alcanzar nuestro objetivo de cuidar de la gente", dijo Marco Miñaca, director de Gestión de Servicios Municipales.

Este proyecto piloto busca no solo transformar la experiencia de compra en Santa Rosa, sino también sentar las bases para que la iniciativa se replique progresivamente en los demás mercados de Riobamba, ampliando el impacto positivo sobre la salud y el bienestar de los ciudadanos.

"Estamos emocionados de poder ofrecer a nuestros clientes opciones saludables y nutritivas", contó Pilar Cajas, comerciante.

El Municipio de Riobamba, a través del Departamento de Servicios Municipales, reafirma su compromiso con la nutrición, la salud y la calidad de vida de la ciudadanía. Esta acción es parte de su objetivo de cuidar de la gente, promoviendo entornos saludables y sostenibles que beneficien a toda la comunidad.