Recolección de saberes ancestrales repotenciará la tradición andina
El GADM de Riobamba a través de la Dirección de Gestión de Turismo, desarrolla el levantamiento de información sobre Saberes Ancestrales Andinos de nuestra provincia.
Este estudio parte de la investigación sobre datos históricos y potenciación de identidad.
Dentro de ellos, se encuentran los juegos tradicionales, expresiones culinarias, medicinales, manifestaciones culturales, sabiduría ecológica tradicional, artesanías, danza, música e historias orales; mismos que se pretenden potencializar y rescatar como tradición Andina.
La intervención de la Dirección de Gestión de Turismo y su trabajo con presidentes, vocales, secretarios de las Juntas Parroquiales y comuneros, se llevó a cabo en las parroquias de Cubijies, Punín, San Luis, Flores y Licto, donde se realizó el recorrido por casas parroquiales, casas de los taitas y mamas.
La recolección de información cuenta con la validación del convenio entre el GADM de Riobamba, Escuela de Gastronomía de la ESPOCH, Ministerio de Cultura y Patrimonio y la Casa de la Cultura Benjamín Carrión.
Finalmente el producto de esta investigación será plasmado en publicaciones, promoción, dirigidas a la ciudadanía del cantón Riobamba, el turismo local e internacional.