Excelente respuesta de usuarios de mercados frente a recolección de la JOCHA
Con éxito se cumplió el miércoles 03 de febrero, la recolección de la jocha, producto de la Gestión cumplida desde la Dirección de Servicios Municipales, liderada por Juan Carrasco.
La voluntad por colaborar y la alegría de los comerciantes se evidenciaron durante la entrega de los víveres; una verdadera fiesta carnavalera se vivió en cada uno de los centros populares de expendio.
Capulí, duraznos, azúcar, canela, fueron entre otros, los ingredientes recopilados. “Inmediatamente realizaremos la entrega a las Escuelas Gastronómicas e Instituciones de Educación Superior que colaboran en la preparación del jucho”, dijo Carrasco.
“Nos da tanto gusto entregar la fruta, nos esmeramos en dar lo mejor, colaborar con un detallito para que tanta gente se deleite con este manjar en el Carnaval nos llena de alegría”, dijo María Huilca, comerciante.
El director agradeció la participación de los usuarios “valoramos este aporte que nos permite mantener esta tradición propia de nuestra tierra y exteriorizarla a los turistas nacionales y extranjeros que nos visitarán este Carnaval”, expresó.
Las raciones recolectadas permitirán la entrega gratuita de aproximadamente 20 mil vasos de jucho. El evento se efectuará el próximo viernes, en el parque Guayaquil, a partir de las 16H00.