Caravanas municipales de nutrición llegaron a la comunidad Chañag San Miguel de Quimiag
Muy temprano en la mañana, Morelia acompañó a su hijo Luis Fernando, de seis años de edad a la escuela fiscal Florencio López, ubicada en la comunidad Chañag San Miguel de la parroquia Quimiag. Ellos y todos los alumnos y padres de familia estaban entusiasmados frente a la llegada de las unidades móviles de Nutrición y Comunicación del Municipio de Riobamba.
“Nos dijo el Director que iban a llegar a nuestra comunidad para enseñarnos a preparar comida sana y rica para la familia y que además revisarían a nuestros hijos para hacernos saber si su alimentación era buena y si están creciendo como es debido”, dijo Morelia.
Luego de impartir una charla didáctica sobre buenos hábitos alimenticios, Sandy, nutricionista y servidora municipal, invitó a los niños y niñas a visitar el furgón de nutrición, allí todos participaron de una evaluación, basada en la toma de peso y talla.“Éstos resultados nos permiten brindar asesoría personalizada a los padres de familia, a fin de promover una alimentación saludable para sus hijos”, explicó.
Por su parte, Elisabeth, responsable del proyecto, instruyó a las madres de familia en cuanto a la preparación de recetas ricas y saludables. Juntas cocinaron un bisteck de pollo, acompañado de arroz y como bebida avena para el deleite de 40 personas, entre alumnos, padres de familia y docentes.
“Qué bonito poder compartir en la escuela con nuestros hijos. Hoy aprendimos lo perjudiciales que pueden resultar los excesos. Asumimos el compromiso de cocinar sano para que a nuestra familia nunca llegue la desnutrición, la diabetes y todo lo que conlleva la mala alimentación”, dijo Morelia.
MUNICIPIO
El Municipio de Riobamba, a través de su Dirección de Desarrollo Social y Humano, realiza de manera permanente el plan de socialización “Educación Alimentaria”, dirigido a los grupos de atención prioritaria que habitan en las parroquias rurales y barrios peri urbanos de Riobamba.
“Nuestro afán es mejorar la calidad de vida de los grupos prioritarios del cantón, mediante la instrucción en cuanto a educación en nutrición y estilos de vida saludables”, dijo Francisco Vaca, director.